المقادير:
br> كيس معكرونة مفيوحةاو مسلوقه-
5 ملاعق حليب نيدو مذوب في ليتر ماء أو ليتر حليب طازج -
ملعقتين زبدة ومكعبين ماجي -
¼ كيلو تقريبا جبن شيدر البرتقالي أو 4 حبات جبن سليس مقطع او الجبن الشرايح-
ملح وفلفل أسود وقليل ثوم مطحون.
الطريقة:
1. نضع الزبدة والحليب والماجي فوق النار حتى يفوح
2. نضيف الجبن فوقه والبهارات
3. ثم نضيف المعكرونة واذا كان الحليب سائل كثير يمكن اضافة ملعقة طحين